Если рис замочить на ночь, то варится он 10—15 минут. Обычно готовлю из оставшегося риса, иногда добавляю гранатовый соус Наршараб, иногда клюкву вместо изюма, чернослив вместо кураги и любые орешки.

Юлия Высоцкая

21 декабря 2009

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из зеленой чечевицы с апельсином и копченой рыбой

Если не любите соленые огурцы, добавьте в заправку маринованный огурчик.

Юлия Высоцкая

15 апреля 2016

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Салат со стручковой фасолью

Твердый сыр и салатные листья подойдут любые, бекон можно заменить салом с мясными прослойками. Два вида уксуса делают вкус этой заправки особенным, но если у вас только один, тоже не беда: добавьте

Юлия Высоцкая

01 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Летний табуле из киноа с цукини и помидорами

Табуле не просто салат, он может стать полноценным обедом или ужином, к тому же это прекрасное поле, чтобы фантазировать, делать его все время разным. Помидоры подойдут любые, главное, чтобы они были

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Сытный грибной салат с пекинской капустой

Наталья Лупан

11 октября 2017

Приготовление

25 минут

Рецепт на:

5 персон

ОПИСАНИЕ

Грибы сочетаются со многими продуктами, но в сочетании с хрустящнй пекиской капустой с добавлением лимонного сока ТМ SICILIA никого не оставят равнодушным! Салат получается свежим, сытным и питательным. Такой салат может стать украшением праздничного стола!

Капусту для данного салата я вырастила на своем приусадебном участке! Она отличается от покупной своей сочностью!

Участник конкурса

Конкурс рецептов «Яркая осень с ТМ SICILIA»

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

371

кКал

15%

Белки

10 г

Жиры

35 г

Углеводы

3 г

% от дневной нормы

3 %

7 %

0 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

Для салата

капуста пекинская

Ингредиент

Китайская капуста некоторым более известна как пекинская, или салатная. У нее удлиненный рыхлый кочан, сформированный из желтоватых или светло-зеленых, почти белых у основания гофрированных листьев.

узнать больше

½ кочана

шампиньоны

Ингредиент

Из шампиньонов можно готовить все, что угодно: супы, жюльены, тушеные блюда. Шампиньоны можно жарить, подрумянивать на гриле, фаршировать или делать начинку из них.

узнать больше

4 шт.

лук репчатый

Ингредиент

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

узнать больше

1 шт.

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

2 шт.

сыр российский

100 г

лимонный сок ТМ SICILIA

по вкусу

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»

Ингредиент

Майонез является незаменимым ингредиентом для многих вкусных блюд. Сложно представить без него салат оливье или селедку под шубой.

узнать больше

по вкусу

растительное масло для жарки

4 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Шампиньоны моем, высушиваем.

На весь экран

# шаг 2/11

Режем на кубики среднего размера. Лук режем полукольцами.

На весь экран

# шаг 3/11

На разогретой с растительным маслом сковороде обжариваем грибы и лук до готовности, добавляя соль по вкусу.

На весь экран

# шаг 4/11

В глубокую тарелку разбиваем 2 куриных яйца.

На весь экран

# шаг 5/11

Взбиваем яйца венчиком до однородной массы.

На весь экран

# шаг 6/11

Выпекаем блинчики на блинной сковороде, смазанной растительным маслом.

На весь экран

# шаг 7/11

Блинчики нарезаем соломкой.

На весь экран

# шаг 8/11

Капусту также шинкуем соломкой.

На весь экран

# шаг 9/11

Хорошенько, не жалея, сбрызгиваем нашу капусту лимонным соком ТМ SICILIA. Чтобы капуста пропиталась и приобрела неповторимую кислинку, тщательно мнем ее!

На весь экран

# шаг 10/11

Жареные грибы с луком, яичные блинчики и пекинскую капусту выкладываем на плоское блюдо лучиками. В середине располагаем натертый на крупной терке сыр. (Сыр можно использовать любой! Я брала Российский.) Украшаем майонезом. Перед употреблением перемешиваем наш салат и наслаждаемся свежим вкусом с изящной кислинкой от лимонного сока ТМ SICILIA.

На весь экран

# шаг 11/11

Можно к столу подать уже перемешанный салат, украсив его зеленью. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт от юлии высоцкой

Салат с топинамбуром, апельсином и фетой

Топинамбур очень покладистый, он здорово дружит со множеством разных ингредиентов — и с цитрусовыми, и с сыром, и с хрустящими листьями салата. Можно взять любой рассольный сыр.

Юлия Высоцкая

16 декабря 2023

Рецепт от юлии высоцкой

Салат из свежих овощей с оливками, орехами и майонезом из авокадо

Самое интересное в этом рецепте — майонез из авокадо с минимальным количеством масла. А вот количество овощей указано примерно — может быть, кто-то не любит помидоры или огурцы, здесь все заменяемо!

Юлия Высоцкая

16 марта 2024

Рецепты

Табуле с заправкой винегрет

Биолио

16 апреля 2024

Рецепты

Салат морковный.

Обед у нас всегда состоит из 2 блюд: холодной закуски и горячего супа. На закуску я очень часто делаю СВОИ салатики. Вот например Морковный имеет уже более чем 35 летний стаж. Его можно делать и с