Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 29 мая
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Суп из белой фасоли со сморчками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
15
58420
3
Картофельные клецки в бульоне
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
58
33209
1
Реклама

Суп из нута и чечевицы

Суп из нута и чечевицы
Подготовка
10 часов
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Такой сытный суп из бобовых заменит и первое, и второе, хоть блюдо и без мяса. Не надо долго стоять у плиты в жару. Справится также мультиварка, если вы на даче.

Отдельно сварите нут. Уберете лишнее количество, а в отваре варите дальше суп.

Пищевая ценность порции

333
кКал
14%
Белки14 г
Жиры12 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
50 г
1 шт.
1 головка
½ шт.
2 зубчика
1 ч. л.
2 ст. л.
600 мл
Специи
2 щепотки
1 щепотка
0,3 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
0,3 ч. л.
1 щепотка
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/15

Нут замочить на ночь в воде.
Нут замочить на ночь в воде.


На весь экран

# шаг 2/15

Слить остатки воды, залить свежей и варить до готовности.
Слить остатки воды, залить свежей и варить до готовности.


На весь экран

# шаг 3/15

Для супа нужна чашка нута. Остальной нут без отвара хранить в холодильнике для рагу или заморозить порциями впрок.
Для супа нужна чашка нута. Остальной нут без отвара хранить в холодильнике для рагу или заморозить порциями впрок.


На весь экран

# шаг 4/15

Подготовить овощи.
Подготовить овощи.


На весь экран

# шаг 5/15

В кастрюле с толстым дном прогреть морковь и лук на растительном масле.
В кастрюле с толстым дном прогреть морковь и лук на растительном масле.


На весь экран

# шаг 6/15

Добавить паприку и зелень.
Добавить паприку и зелень.


На весь экран

# шаг 7/15

Всыпать специи.
Всыпать специи.


На весь экран

# шаг 8/15

Размешать томатную пасту или соус.
Размешать томатную пасту или соус.


На весь экран

# шаг 9/15

Всыпать промытую чечевицу (вес в сухом виде).
Всыпать промытую чечевицу (вес в сухом виде).


На весь экран

# шаг 10/15

Теперь очередь нута.
Теперь очередь нута.


На весь экран

# шаг 11/15

Влить отвар от нута. Долить воды до желаемой густоты.
Влить отвар от нута. Долить воды до желаемой густоты.


На весь экран

# шаг 12/15

Варить минут 10–15.
Варить минут 10–15.


На весь экран

# шаг 13/15

Такой суп заменит и первое, и второе. И не надо долго стоять у плиты.
Такой суп заменит и первое, и второе. И не надо долго стоять у плиты.


На весь экран

# шаг 14/15

Оставшийся нут пересыпать в коробку с крышкой и хранить в холодильнике несколько дней. Можно заморозить.
Оставшийся нут пересыпать в коробку с крышкой и хранить в холодильнике несколько дней. Можно заморозить.


На весь экран

# шаг 15/15

Можно приготовить такой салат-винегрет: https://www.edimdoma.ru/retsepty/143405-svekolnyy-salat-s-nutom.
Можно приготовить такой салат-винегрет: https://www.edimdoma.ru/retsepty/143405-svekolnyy-salat-s-nutom.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Simona
❤️
1
Simona
2 года назад

Танечка, такой насыщенный, ароматный и красивый суп!🍵😋😍Мы тоже любим бобовые и в супах, и в других блюдах.👍🙋

Т
👍
1
Т
2 года назад
Simona,

Да,вкусно,а тут ещё с восточными ароматами))) 🍜 Спасибо,Тамарочка! 🎁🌞

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.