Реклама
Рыба в нежном кляре с пикантным соусом
Екатерина Корженевская
16 сентября 2023
Спецпроекты:
| Пн | Вт | Ср | Чт | Пт | Сб | Вс |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
Филе минтая популярно не только по причине низкой цены, но и в силу отличных вкусовых качеств. Польза для здоровья от рыбных блюд из минтая ощутимая, поскольку мясо этой рыбы имеет богатый химический состав. Вред в данном случае может быть связан исключительно с наличием аллергических реакций. Так же стоит отметить низкую калорийность филе минтая, она составляет всего 72 ккал, а БЖУ — белки 16г, жиры 1.0г, углеводы 0.0г.
Начинающие кулинары задаются вопросом, какое вкусное блюдо можно приготовить из минтая и что нужно для этого сделать. Филе минтая не отличается особой сочностью и выраженным вкусом, поэтому хорошо сочетается с различными соусами. Перед тем как готовить филе его иногда маринуют. Чаще всего минтай жарят в кляре или готовят в томате. Рецепты вкусных блюд из филе минтая вы найдете на кулинарном сайте Юлии Высоцкой.
